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Le Phénicien
Le phénicien, grand voyageur de l’histoire, a répandu partout dans le monde l’alphabet et le commerce de son pays d’origine, le Liban. Le Liban, un coin de paradis sur terre, est très envié par sa nature riche avec ses montagnes, ses vallées et sa mer. Cette richesse se reflète dans l’âme de son peuple et dans sa cuisine généreuse et variée. Le Phénicien, vous ramène en France la cuisine de son pays natal, le Liban. Avec son menu riche et sa décoration originale, le Phénicien vous présente tout le charme du Moyen Orient sur votre table. Conviviale et généreuse, notre cuisine puise sa richesse dans la multitude de couleurs et saveurs du Liban et de la Méditerranée. Nos mezzés, colorés et parfumés, vous rappelleront l’odeur et la saveur des oliviers, orangers, citronniers et grenadiers. Nos... more++
 
Le principal atout du persil est sa richesse en vitamine C. Il est également une bonne source de provitamine A, de vitamine K, de vitamine B9 et de minéraux comme...more++
La cuisine libanaise est une cuisine taillée pour les évènements. La grande diversité et richesse des mezzés, plats et pâtisseries permettent d’imaginer et de repousser les limites du...more++
Comment faire du taboulé ? Pour vous sortir un peu de la routine, une recette de taboulé vous est proposée dans la vidéo. Amandine, professeur de...more++
 
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